Extractores centrífugos, con bandeja recogegrasa incorporada, caudales de hasta 625 m3/h a descarga libre, motor 230V-50Hz, clase II, diseñados para trabajar en las duras condiciones de las cocinas.

Para obtener el máximo rendimiento de un extractor de cocina, deberá ser instalado dentro de una campana de captación, ya sea de madera, metal, cristal, etc. La mejor forma de diseñar una campana es que la base de la misma supere ligeramente la de la superficie de cocción. Los extractores se instalan de forma vertical para permitir la recogida de grasas en la bandeja de la base.

La eficacia y duración de un extractor de cocina dependen, en gran medida, de que el rodete centrífugo que impulsa el aire permanezca limpio de grasas adheridas. Todos los extractores S&P se desmontan con facilidad para poder proceder a su limpieza, especialmente del rodete, que puede ser introducido incluso en el lavavajillas.